夏野菜のおいしい季節がやってきました。店頭に並ぶパプリカはカラフルで食欲をそそります。野菜料理が足りないときに、ワインやビールのお供に最適です。…
- ホーム
- Enjoy Brussels
Enjoy Brussels
BÒ BÚN（ボブン / ベトナム風汁なし麺）
BÒ BÚN（ボブン）はベトナムの屋台等で気軽に食べられる麺。最近ではベルギーでもベトナム料理が市民権を得てきました。細い米麺にマリネした牛肉、ハーブを…
サーモンポシェ・バジルソース
サーモンポシェ・バジルソースフェンネルは独特の香りで夏の料理に爽やかさを添えてくれます。フェンネルは爽やかな香味で魚や肉の臭みを取るだけでなく、…
ヒーリングコンサートのお知らせ
蒸し暑いブリュッセル、ついイライラしがちな毎日ですが今回はリラックスにフォーカスしたコンサートをご紹介。ブラッセル王立音楽院現役の准教授による演奏と音楽に関…
コンサート＆ワイン会のお知らせ♪
ブリュッセルの日曜日の午後をオーデルゲムのレストラン'Arrosoire'にて素敵なコンサートとワインのテイスティングで過ごしてみてはいかがでしょうか。…
ニラとイカの煎（チヂミ）
夏はニラの美味しい季節です。ニラだけでも十分ですがイカやエビを加えていっそう美味しく。…
チャリティーコンサートのお知らせ
BLCのショッピングモールでもご紹介しているペリピッコリの主催者である加藤真弓さんが参加しているチャリティー団体OUR NEW CHAPTERがチャリティーコン…
