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Enjoy Brussels
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ブラッセル自由大学 Laboratoire d’anthropologie des mondes contemporains(LAMC) 内のプロジェクトチーム…
ミートボールのタジン
タジン鍋は北アフリカ、モロッコで使われている万能な煮込み用の土鍋。ご紹介するのは子供達も大好きなミートボールのタジン鍋です。…
福間洸太朗ピアノリサイタル
日照時間が段々短くなってきて空きも深まりつつあるブリュッセル。いよいよ芸術の秋も本番ですね！そこで、BLCより素敵なコンサートのお知らせです。…
タジン鍋でモロッコ料理に挑戦！牛肉と野菜のタジン
タジン鍋は北アフリカ、モロッコで使われている万能な煮込み用の土鍋。可愛いらしい円錐型の蓋は蒸し煮料理でその威力を発揮します。少量の水でコトコト長時間煮込む料理な…
みんなお魚どうしてる？
ブリュッセルで美味しくお魚をいただくには？BLCが地元の情報をシェアします！…
陶芸の世界を覗いてみませんか？
ブリュッセルで活躍されているダンサーから転身された陶芸家日玉浩史さんをご紹介します。…
