イカとわさびリーフのマリネ春が旬のわさびリーフでさっぱりとした１品イカは皮をむきたくなりますが彩りが欲しいので皮をむかずに。材料：（３～４人…
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Enjoy Brussels
イチョウ蟹のアペリティフ
イチョウ蟹のアペリテイフ春が近づいて来ると魚屋さんの店頭に並び始めるのが、この蟹、イチョウ蟹 （Tourteau）です。この蟹の素晴らし…
BLCショッピングモール
BLCショッピングモールBLCがおすすめするベルギー在住の日本人が主催するショッピングサイトのご紹介。リンクより各サイトに訪問できます。…
レストラン
おすすめレストランブリュッセルは美食の街とも言われ、またコスモポリタンな都市なのでベルギー料理やフランス料理だけでなく各国の料理が味わえます。…
Shops
ブリュッセルのショッピングスポットブリュッセルのショッピングエリアは大きく分けてGrand Placeのあるダウンタウンと高級ブティックが並ぶavenue To…
イースターの子羊ロースト
イースターの子羊ローストイースターホリデーですね〜。イースターのごちそうと言えばコレ。子羊のロースト！お肉屋さんで骨付きの背肉ブロックを…
簡単スペアリブ
簡単スペアリブ材料（３〜４人分）：豚スペアリブ （１kg）オリーブオイル （大さじ３）ニンニク（２かけ すりおろし）プロヴァンス風ハ…
